Vegan Pudding: A tasty, healthier version of your favourite dessert

   
       
  

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Vancouver is a health-concious city, and eating healthy is a good idea…..but it shouldn’t mean you can’t eat desserts!

Why stress out over not being able to eat pudding, just because you’re on a diet?

A local Japanese couple has created a decadent pudding that no one would ever know is vegan.

Vegan Pudding & Co.

Meet the owners: Sora & Hiro! The idea of opening a vegan pudding first emerged when Sora brought her home-made pudding to a poet reading event, where Hiro poem reading. Gradually, word of the pudding spread, leading to the opening of their very own store.

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3 Delicious Flavours

☆Pumpkin

かぼちゃはローカルのオーガニックのかぼちゃをふんだんに使っていて、卵やミルクが入っていないとは思わせないくらいすごくなめらかで、かぼちゃ本来の味が引き出されていてとっても甘くて、スイーツに目がない私は病みつきになりましたよ♪(他にはココナッツミルク、ココナッツシュガー、メープルシロップ、寒天などもミックスされています。)それにかけて食べるのはこちらもオーガニックのカラメルソース。ココナッツシュガーと水がミックスして作られています。カラメルなしの味も好きですが、、カラメルがかかることにより、また優しいまろやかな味を楽しめます♪

☆Green tea

日本人にはもちろん外国人の方たちにも人気な抹茶味。抹茶パウダーを使って作っています。かぼちゃのプリンにくらべると少しビターな味なので、甘いのが苦手だな、という方にはとてもお勧めですよ!プリンなのにさっぱり食べられます!こちらのプリンは黒ゴマのソースと一緒に召し上がれ~♡♡

☆chocolate

そしてもうひとつはチョコレート味!!だれもが愛するチョコレート♡← そんなにがっつり甘くなく、食べやすい味でした。ソースはダブルチョコレートソース!!チョコレートプリンにさらにチョコレートソースをかけて食べるというのは初耳です!!どんな組み合わせになるのか、食べるのが楽しみです♪

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Store Location

422 Richards street
Monday to Saturday, 11am-6pm (closed on Sunday)
Vegan Pudding & Co. Facebook

Available at other locations…

*Harvest Community Foods
Organic grocery store

*Shizenya
Available on their dessert menu

* The Green Moustache Juice, Smoothie + Live Food Bar
Organic smoothies, juices and salads also availabke

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